За приготвянето на млечен крем с ягоди са ви нужни 15-20 минути. 400 мл. от млякото заедно със захарта и ваниловия екстракт се слагат на котлона докато млякото заври.

В останалите 100 мл. мляко се разтваря царевичното нишесте, което се добавя към горещото мляко. Кремът се вари с непрекъснато разбъркване до сгъстяване (7-8 минути). Добавя се маслото и се бърка докато се поеме от крема. Млечния крем се разпределя в чаши (купички).

Цялата рецепта: Млечен крем с ягоди и мента босилек

Източник: cookwithasmile.com