Обърнат пай със сини сливи и карамел

Обърнат пай със сини сливи и карамел

Сливите се измиват, срязват се на две и се почистват от костилките.Директно в съда, в който ще се пече сладкишът, се карамелизира 1 чаша захар на умерен огън.


Маслен пай кростата с круши и канелен крем

Маслен пай кростата с круши и канелен крем

В купа сложете пресятото брашно, щипка сол, щедра щипка бакпулвер, 1 жълтък, 2 с.л. студена вода, захарта, настърганата лимонова кора една ванилия и нарязаното на малки парчета краве масло.

ЛИМОНОВ ПАЙ

ЛИМОНОВ ПАЙ

Смелете бисквитите в блендер,разтопете маслото и го добавете към тях.Размесете сместа и я изсипете във форма за торта със свалящи се страни в която сте сложили хартия за печене.

Пай с горски плодове и хрупкава коричка / Tarte aux fruits rouges et croute croustillante



Пай с горски плодове и хрупкава коричка / Tarte aux fruits rouges et croute croustillante

Плодовете, неразмразени, се поставят в тенджера заедно със захарта, настърганата кора от лайм и шушулката дълъг пипер.Оставя се да заври и да поври на тих огън около 10-15 минути, докато водата се изпари, а плодовете омекнат.

МАСЛЕН ПАЙ С ЯГОДИ И ИЗВАРА

МАСЛЕН ПАЙ С ЯГОДИ И ИЗВАРА

В купа изсипете брашното примесено с 1 ч.л. бакпулвер. Добавете захарта, яйцето, всички аромати и нарязаното на малки парчета краве масло.

Пай с праскови и сливи

Пай с праскови и сливи

Пресейте брашното с бакпулвера, захарта, солта и бакпулвера. Направете кладенче изсипете в него маслото и сметаната, и замесете гладко тесто.

Ягодов пай

Ягодов пай

Понякога ми е трудно да изкажа с думи емоцията от приготвянето на рецепта. Така съм и днес, някак си не ми идват думите, с които да опиша страхотният и свеж вкус на тези малки тарталетки…/пайчета/тартчета … както решите да ги наречете.


Реклама
  • Нови рецепти

FaceBook FanBox