Всички рецепти в сайта са на база RSS канали.

Кифлички с крем

Кифлички с крем

Приготвянето на кифличките с крем започва с направата на крема.За целта съдържанието на пакетчето се смесва със захарта, 4-5 с.л. от студеното мляко и жълтъка.


Виенски кифли

Виенски кифли

Пресявате брашното два пъти.Омесвате го със солта и правите кладенче.Сипвате шупналата мая, останалата вода, олиото и разтопената свинска мас.

Мексикански кифлички със запечен крем / Mexican Coffee Buns / Rotiboy / Roti Buns

Мексикански кифлички със запечен крем / Mexican Coffee Buns / Rotiboy / Roti Buns

Започваме с приготвянето на тестото. За целта слагаме маята да шупне във хладката вода, като слагаме една супена лъжица захар.

Бързи бухтички

Бързи бухтички

Угасете содата в мялкото, добавете яйцето и брашното, като разбърквате с вилица.Сложете в по-дълбок съд олио около 3-4 пръста да загрява.

Бухти– 2

Бухти– 2

Киселото мляко се разбърква с яйцето, содата, солта и захарта.Постепенно се прибавя пресятото брашно,омесено с /по желание/1 ванилия или настъргана лимонова кора.

Галет с праскови и круши – рецепта стъпка по стъпка

Галет с праскови и круши – рецепта стъпка по стъпка

Брашното, захарта, солта и маслото, нарязано на кубчета се смесват в блендер (или се претриват с ръце) до получаване на маслени трохи.

Летен тиквеник

Летен тиквеник

Постелете тавичка с хартия за печене, поръсете орехите и три лъжици захар.Сложете тиквата в тиган с малко олио да се изпари влагата и и да омекне.

Каноли / Cannoli

Каноли

Като цяло смесваме съставките за черупките (без белтъка) в купа до получаването на тесто, което може да се моделира.Увиваме във фолио за свежо съхранение и прибираме в хладилника за около половин час.

Двойни еклери с бадемов крем муселин

Двойни еклери с бадемов крем муселин

В подходяща тенджера поставете 125мл.прясно мляко,125мл.вода,100гр.масло и щипка сол.Сложете тенджерата на котлон и оставете сместа да къкри,докато се разтопи маслото.

Галет с брашно от лимец и праскови

Галет с брашно от лимец и праскови

Брашното, кокоса, солта и захарта се смесват в купа и се разбъркват много добре.Добавя се маслото, нарязано на малки парченца (трябва да е много студено) и с ръце се претрива, докато се образуват трохи.

Бързи бухти 2

Бързи бухти 2

В пресято брашно добавете сол и бакпулвер.В друг съд смесете леко разбити яйца, кисело мляко и прясно мляко.


Реклама
  • Нови рецепти

FaceBook FanBox