Пълнени гъби с праз и тиквички
Отдавна изпробвана и одобрена рецепта, която отдавна чака да бъде публикувана.
Отдавна изпробвана и одобрена рецепта, която отдавна чака да бъде публикувана.
Добавете нарязаните на парченца гъби и задушете за около 3 минути.
Добавeте и бялото вино и оставете да къкри за 1 -2 минути.
Гъбите нарежете на половинки или четвъртинки, зависи колко са големи. В подходящ съд - тенджера с капак, загрейте 2 с.л. мазнина и още толкова вода и ги задушете за няколко минути като бъркате често и слагате капака, от време на време, за да ускорите процеса.