Всички рецепти в сайта са на база RSS канали.

Карфиол в два варианта - Печен карфиол с ароматно масло и Салата от карфиол с горчичен дресинг

Карфиол в два варианта - Печен карфиол с ароматно масло и Салата от карфиол с горчичен дресинг

Загрейте фурната на 200 градуса.Отделете розичките карфиол. Измийте ги и ги поставете във фолио в малка тавичка.


ЦАРЕВИЦА НА ЖАР С ПОДПРАВЕНО ПО ДОМАШНОМУ АРОМАТНО КРАВЕ МАСЛО

ЦАРЕВИЦА НА ЖАР С ПОДПРАВЕНО ПО ДОМАШНОМУ АРОМАТНО КРАВЕ МАСЛО

Шумата на царевицата се забелва до дръжката без да се отстранява. Обръща се на обратно на самия кочан, след което се откъсва листенце или по-точно ивичка с която се връзва шумата.

Шницели от карфиол

Шницели от карфиол

Карфиолът се настъргва и се смесва със солта, оставя се да престои 30 минути.Настърганият карфиол се изстисква добре през тензух или памуучна кърпа, след което се омесва с останалите продукти.

Сованка автентична българска селска манджа / Sovanka Authentic Bulgarian Country Dish

Сованка автентична българска селска манджа / Sovanka Authentic Bulgarian Country Dish

Лука и чушките нарязваме на дребни ивички.В тенджерка задушаваме лука с олиото и след като лукът омекне, добавяме нарязаните чушки.

Разбъркваме зеленчука, похлупваме тенджерката и оставяме да се задуши на умерен огън. След като чушките се задушат и омекнат малко, сипваме лъжичката червен пипер, разбъкваме,добавяме доматите, нарязани на дребни късчета и посоляваме.

Цялата рецепта: Сованка автентична българска селска манджа / Sovanka Authentic Bulgarian Country Dish

Източник: vkusen-svyat.blogspot.com

ПОСТНО И ОСНОВНО ТУТИ-ФРУТИ

ПОСТНО И ОСНОВНО ТУТИ-ФРУТИ

Патладжана обелваме,нарязваме на кубчета,осоляваме и оставяме за половин,един час да се отцеди горчилката.Загряваме олиото в тенджерата и запържваме патладжана и ивичките чушки.

ПРАЗОВИ АСПЕРЖИ С МАСЛИНИ

ПРАЗОВИ АСПЕРЖИ С МАСЛИНИ

Празът се почиства и се нарязва на "аспержи"с дължина 7-8 см..Загряваме мазнината и в нея запържваме за кратко праза.

Сушени домати

Сушени домати

Наредих разрязаните домати на скарите и ги посолих леко. Времетраенето на сушенето зависи от големината и плътността на доматите.

Постна северняшка лютика

Постна северняшка лютика

Изпечете патладжана, пиперките и доматите.Обелете ги.Препечете няколко филийки лук.Нарежете всички продукти на дребно.

Лимонени моркови

Лимонени моркови

Почистете морковите и без да ги режете ги запържете в зехтина.Поръсете с пудрата захар и пържете още 1-2 минути за да се карамелизират леко.


Реклама
  • Нови рецепти

FaceBook FanBox