Хрупкави чревца на тиган
Червата се нарязват на хапки и се слагат в купа. Поръсват се с подправките и се овалват се хубаво.
Червата се нарязват на хапки и се слагат в купа. Поръсват се с подправките и се овалват се хубаво.
Нарежете дроба до като не се е размръзнал напълно, така няма да ви се надроби на каша.Поръсете с чене пипер и сол. Нарежете бутер тестото с помощта на резачка за кашкавал.
Ангешкият комплект се слага да се свари. След като заври може да се отпенва, но ние предпочитаме да го измием и отново да го сложим да се вари.
Измийте добре дробчетата и подсушете. Сложете ги в намазаната с олио тава, овкусете със сол и черен пипер. Полейте с доматения сок.
За приготвянето на Свински дроб с лук дробът се измива, подсушава и нарязва на парчета. Лукът се нарязва на полумесеци.