Всички рецепти в сайта са на база RSS канали.

Шаран на скара

Шаран на скара

Съставките за маринатата се смесват и разбъркват докато солта се стопи. Рибата се потапя в марината и се завива в найлоново фолио.


Парти сандвичи с пушена сьомга

Парти сандвичи с пушена сьомга

 

Пасирайте на гладък крем половината от сьомгата заедно със сметаната, уасабито и меда. Нарежете на ситно малко зелен лук и го смесете със сусама.

Сьомгова пъстърва с подправки

Сьомгова пъстърва с подправки

Нарязах филето на парчета,овкусих с лимонов сок и ароматните подправки и оставете да престои 10-15 минути, за да поеме добре аромата.

Печена мерлуза с картофи асорти

Печена мерлуза с картофи асорти

Рибата се почиства, измива и подсушава - вътре в корема има черна ципа, която се почиства много добре.По дължината на рибата, през гърба, през около 3 см. се правят дълбоки нарези.

Пълнени тиквички с риба тон

Пълнени тиквички с риба тон

В купа смесете лука, чесъна, чушките, селърито, сока и кората от лимона.Подправете със сол, черен пипер и разбъркайте. Добавете рибата и кашкавала.

Пъстърва със сметанов сос

Пъстърва със сметанов сос

Почистената риба се измива добре, посолява се.Лайма и лимона се делят на половинки.Едната половинка се реже на тънки резени, а другата се изстисква на сок.

БЯЛА РИБА В ПАКЕТЧЕ


БЯЛА РИБА В ПАКЕТЧЕ

Нужното количество азиатски зеленчуци приготвям в тиган, според указанието на опаковката. Филето от бяла риба размразявам винаги на стайна температура.

Пържен барбун Или просто пържена риба

Пържен барбун Или просто пържена риба

Рибите се почистват от люспите, вътрешностите и хрилете.Посоляват се и поръсват с черния пипер.В плик се наливат соковете на лимона и портокала и зехтина.


Реклама
  • Нови рецепти

FaceBook FanBox