Всички рецепти в сайта са на база RSS канали.

Сръбски кебапчета

Сръбски кебапчета

В Сърбия "двойка кебабчета" не означава нищо - бройката в порцията ćevapčići трябва да е кратна на 5.


Бързи свински вратни пържоли

Бързи свински вратни пържоли

Първо да кажа,че откакто ги пека върху хартия за печене (2 пласта) миенето на тавата ми е по-лесно.Пържолите се посоляват и подправят от двете страни.

Кавърма със свинско и гъби

В дълбок тиган или тенджера с незалепващо покритие загряваме 3-4 с.л. олио и слагаме да се запържи нарязаният на полумесеци лук, после добавяме нарязаното на кубчета месо и задушаваме 10-на минути.

БОЛЯРСКА ЯХНИЯ С ДВА ВИДА МЕСО

БОЛЯРСКА ЯХНИЯ С ДВА ВИДА МЕСО

В глинената тенджера изсипах олиото.Почистих добре празия лук и нарязах на много широки шайби.Така се усеща вкусът му и не се скашква по време на готвенето.

САЧ СЪС СВИНСКО

САЧ СЪС СВИНСКО

Правим марина от счукания чесън,лимоновия сок,соевия сос и черния пипер с така получената смес заливаме месото,нарязано на средни парченаца.

БЪРЗА МАНДЖА СЪС СВИНСКО

БЪРЗА МАНДЖА СЪС СВИНСКО

Месото нарязваме на хапки.Посоляваме и в олиото за 2-3 минутки ги запечатваме.Заливаме с 100 мл. вода и задушаваме.

Pollo alla panna или простичко казано - пиле със сметана

САЧ СЪС СВИНСКО

Правим марина от счукания чесън,лимоновия сок,соевия сос и черния пипер с така получената смес заливаме месото,нарязано на средни парченаца.

СВИНСКО МЕСО ПЕЧЕНО В КЕСИЯ С БИРА И КИМИОН - БИРЕНО МЕЗЕ


СВИНСКО МЕСО ПЕЧЕНО В КЕСИЯ С БИРА И КИМИОН - БИРЕНО МЕЗЕ

Смесете заедно двата кимиона, солта, олиото и обтрийте добре парчето месо.Пъхнете едната кесия в другата за по-голяма плътност.


  • Нови рецепти

FaceBook FanBox