Всички рецепти в сайта са на база RSS канали.

Салата с прошуто и круши-тартар

Салата с прошуто и круши-тартар

В купичка разбъркайте всички съставки за дресинга. Ако харесвате по-сладък вкус добавете още 1 ч.л. мед. Нарежете едната круша на много ситни кубчета и ги сипете в дресинга.


САЛАТА ОТ ЗЕЛЕН ФАСУЛ PRINZESS

САЛАТА ОТ ЗЕЛЕН ФАСУЛ PRINZESS

Измивам и почиствам зеления фасул.Нарязвам на парчета, удобни за хапване и слагам на котлона в малко зеленчуков бульон да се свари.

Пълнени фалафели с фета в лятна салата със зеленчуци и хумус дресинг

Пълнени фалафели с фета в лятна салата със зеленчуци и хумус дресинг

Изсипва се съдържанието на пакета в 250 мл студена вода и оставя да набъбне за около 10 мин. След това се оформят малки питки, в които се поставя кубче фета.

Салата от мариновани тиквички по корейски

Салата от мариновани тиквички по корейски

Обелвате тиквичките и морковите с помощта на безопасна кухненска белачка 2 x 1.После с нея ги направете на лентички.Последните нарежете с дължина около 8 см.

Салата с киноа и гриловани зеленчуци

Салата с киноа и гриловани зеленчуци

Нарязваме тиквичките на шайби, посоляваме ги и ги поливаме със зехтин.Печем ги на сгорещена скара, грил тиган или барбекю - който каквото има вкъщи.След като са изпечени от двете страни, ги поставяме в съд с капак.

Лятна салата с печен патладжан и тиквички на скара

Лятна салата с печен патладжан и тиквички на скара

Патладжаните се изпичат, обелват се и се оставят в гевгир да се отцедят.Тиквичките се нарязват по дължина на ленти с дебелина 6-7 мм.Посоляват се, омазняват се с 3-4 с. л. олио и се изпичат на скара или грил тиган.

Салата с патладжан сушен домат спанак и киноа

Салата с патладжан сушен домат спанак и киноа

Сварете киноата във вода, в съотношение 1:2 (киноа:вода). След като се разпука напълно я отстранете от котлона и охладете. Измийте и обелете патладжаните на ивици.

Салата с тиквички / Grilled Zucchini with Feta Salad

Салата с тиквички / Grilled Zucchini with Feta Salad

Тиквичките се измиват, подсушават и нарязват с остър нож по дължина на много тънки резени (слайсове). Гриловат се на сух грил тиган или на скара.

Салата ала капрезе сюрприз

Салата ала капрезе сюрприз

Първо се пошират/забулват яйцата:Вече споменах, че могат да се прилагат различни успешни начини.Изрязва се голямо парче стреч фолио, за да може да се завърже яйце.

Салата с аспержи домати и сирене / Asparagus Tomato and Feta Salad

Салата с аспержи домати и сирене / Asparagus Tomato and Feta Salad

Аспержите се измиват. Лилавата долна част, която е жилава, се отрязва и отстранява, а останалата част се нарязва на парчета с дължина 5-6 см.

САЛАТА ОТ ПЪРЖЕНИ ТИКВИЧКИ И ДОМАТИ КОНКАСЕ

САЛАТА ОТ ПЪРЖЕНИ ТИКВИЧКИ И ДОМАТИ КОНКАСЕ

Доматите ги превеждаме във вид "конкасе"по обичайния начин.
Тиквичките измиваме и ги почистваме от двата им края.Разрязваме ги по на три (напречно).Всяка 1/3 нарязваме на пръчици.


Реклама
  • Нови рецепти

FaceBook FanBox