Сложете лука и чесъна в купата на чопъра и пулсирайте за кратко,колкото да станат на кубченца.Обелените домати нарежете на едро и пасирайте в чопъра-може на по-едро или на пюре.

Загрейте зехтина и в него задушете лука и чесъна.Добавете печените чушки,запържете за 2 мин.,колкото да си отпуснат аромата. Добавете печените чушки,запържете за 2 мин.,колкото да си отпуснат аромата.

Цялата рецепта: доматена крем супа с печени чушки и моцарела

Източник: kulinarenelixir.blogspot.com