Смесете в купа пресятото бяло брашно, пресятото царевично брашно и бакпулвера.В друга купа с миксер разбийте маслото и захарта, докато се получи свела кремообразна смес.
Прибавете жълтъците един по един като след всеки разбивате до пълното му поемане от сместа, преди да добавите следващия. Добавете ванилията, коняка и лимоновата кора (или есенция) и отново разбийте.
Цялата рецепта: Бисквити Alfajores / Alfajores biscuits
Източник: lety-culinaryadventure.blogspot.com