Разтопете на котлона 200 гр. масло. Отделете половината и го оставете настрани. В останалото масло добавете галета и пържете около 2 мин., на бавен огън.

Оставете настрани. Обелете и нарежете ябълки на ситни кубчета. Към тях добавете захар, ванилова захар, стафиди, едро нарязани ядки. Разбъркайте.

Цялата рецепта: Виенски щрудел с ябълки

Източник: svanya.blogspot.com