Намазвате дъното и стените на тавата с мазнина и започвате да редите корите като всяка една намазвате с мазнина.

След като сте наредили половината кори вече може да си приготвите и крема. Разбивате яйцата и ги смесвате с чаша от прясното мляко.

Цялата рецепта: Галактобуреко Γαλακτομπούρεκο

Източник: www.kitchen-miriams28.blogspot.com