Крамбъл

За крамбъла сложете в купа брашното, захарта, бадемите и канелата. Разбъркайте и прибавете маслото. С пръсти стрийте всичко добре, докато получите фини маслени трохи.

Първо разтваряме маята с част от млякото малко захар и брашно.Оставяме да втаса.Пресяваме брашното, издълбаваме кладенче и сипваме продуктите за да замесим тесто.

Почистете черешите от костилките и ги нарежете на четвъртинки. Сложете ги в купа и полейте с 2 с.л. ром, ако имате черешов ликьор е добре, но и рома ще свърши работа.