В купа разбивам яйцата, прясното мляко и 3 с. л. от захарта. Другата 1 с. л. карамелизирам. В тиквата изсипвам брашното и разтръсквам така, че да полепне по стените на тиквата.

Излишното количество брашно изсипвам.Карамелизираната захар изливам в тиквата и разклащам така тиквата, че карамел да се разнесе из стените на тиквата.Слагам тиквата в дълбока тенджера и изливам яйчената смес вътре в тиквата.

Цялата рецепта: КРЕМ КАРАМЕЛ В ТИКВА ИЛИ ТИКВА С КРЕМ КАРАМЕЛ

Източник: uhaena.blogspot.com