Брашното със солта се поставят в съд за месене и оформя като кладенче.Налива се топлата вода и прибавят маята, захарта, олиото и разбърканото с вилица яйце.

Всичко се разбърква добре първо с вилицата и после замесва на тесто - меко, еластично, много приятно за работа е. Оформя се на топка, намазва се с олио, поставя се в купата и завива със свежо фолио и дебела кърпа.

Цялата рецепта: Спаначен пай Слънце

Източник: pep-4o.blogspot.com