Маслото и кафявата захар се стопяват на котлона. Прибавя се канелата.Дъното на тава, с размери 20:30 см се покрива с хартия за печене, така че да покрие дъното и стените и в нея се излива канелената смес.

Разпределя се равномерно. Бананите се обелват и режат по дължина на две половини. Подреждат се с отрязаната страна надолу в канелената смес, като се спазва посоката на редене.

Цялата рецепта: Обърнат бананов пай

Източник: vkusnoteka.bg