Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.Белтъците се разбиват заедно със захарта на гъст сняг. Прибавят се един по един жълтъците, като разбиването с миксер продължава до получаване на пухкава крем.
Добавя се брашното и се разбърква внимателно с лъжица. Ароматизира се с ванилията.Тава с размери 30/35 см се постила с хартия за печене.
Цялата рецепта: Руло Рафаело
Източник: jivotatmojedaevkusen.blogspot.com