Сиропирани десерти

Фурната загряваме до 180 градуса.Подготвяме тавичката за печене, като я намажем с малко олио и посипем с брашно. Излишното брашно изтръскваме.

В стъклена купа смесих шоколада, маслото и захарта. Сложих върху тенджера с вода, но така че да не потъва дъното на купата във водата.

Вари се сироп от изброените продукти докато се разтопи захарта. Оставя се настрани да изстине.През това време се приготвя крема.

Развийте корите и ги оставете така около час да позасъхнат малко след което ги накъсвате на парчета.

Първо пригответе захарния сироп.В малка касерола смесете водата и захарта и оставете на силен котлон докато сместа заври.

В подходящ съд сложете яйцата и захарта. Разбъркайте ги добре с миксер.Добавете гриса и отново разбийте.Смесете брашното с бакпулвера и добавете и него.

За да си направите малки спретнати кръгли кадаифчета си помогнете с форма за мъфини. Аз го оформих на кълбо, в средата сложих орехови ядки и го притиснах леко във формата.

В малка тенджерка смесвам продуктите за сиропа.Оставям да къкри за около 10 минути на слаб котлон или докато сместа леко се сгъсти.

Брашното се пресява с бакпулвера и канелата. Яйцата се разбиват със захарта. Към тях се добавят брашнената смес и орехите.

Сиропа се приготвя като се смесят захарта и водата.Поставят в тенджера на котлон, за да кипнат.Вари се около 5-10 минути. Сиропа се охлажда.