Вари се сироп от изброените продукти докато се разтопи захарта. Оставя се настрани да изстине.През това време се приготвя крема.

Сладкарската сметана се разбива докато стане пухкава и гъста. Маскарпонето (на стайна температура), захарта, подправките и тиквата се разбиват с миксер, без да се прекалява с бъркането за да не се пресече сиренето.

Цялата рецепта: Тиквено тирамису

Източник: treli-kardia.blogspot.com