В средно голяма купа, разбъркайте рикота със захарта до гладка и кремообразна смес.
Добавете портокаловите кори и ванилията, разбъркайте докато всичко се смеси добре
Покрийте крема с найлон и го поставете в хладилника, докато правите бисквитките.
Цялата рецепта: Бисквити Праскови с крем от рикота
Източник: tanya-www.blogspot.com