В средно голяма купа, разбъркайте рикота със захарта до гладка и кремообразна смес.
Добавете портокаловите кори и ванилията, разбъркайте докато всичко се смеси добре

Покрийте крема с найлон и го поставете в хладилника, докато правите бисквитките.

Цялата рецепта: Бисквити Праскови с крем от рикота

Източник: tanya-www.blogspot.com