Ябълките се почистват, обелват и нарязват на много тънки резенчета.Маслото се нарязва на малки парченца и се претрива с брашното да стане на трохи.
Добавят се останалите продукти и се замесва тесто. Разделя се на две части и всяка от тях се разточва на кора - с размера на тавата за печене.
Цялата рецепта: Ябълков щрудел с маслено тесто
Източник: ilrai.blogspot.com