Намазвате с разтопено масло тава с диаметър 20 см и покривате с тестото дъното и стените.Надупчвате с вилица дъното, намазвате навсякъде с разбитият с малко сол белтък.

Слагате резенчета сирене бри и печете в предварително загрята на 190 градуса фурна 15 мин.Изваждате и подреждате отгоре с нарязани на две смокини, предварително измити, почистени от дръжките.Печете още 20 мин. на 190 градуса.

Цялата рецепта: Тарт със смокини и сирене бри

Източник: ipeychev9.blogspot.com