Всички рецепти в сайта са на база RSS канали.

Торта парфе

Торта парфе

Разделят се жълтъците от белтъците в две купи.Белтъците се разбиват с миксер на сняг с малко повече от половината предвидена захар + 2 суп. лъж. вода.


Магическа шоколадова торта

Магическа шоколадова торта

Разтопете маслото и оставете да се охлади. Млякото също загрейте леко и оставете на страна. Важно е млякото и маслото да са хладки.

Какаова торта с аромат на кафе и канела

Какаова торта с аромат на кафе и канела

Сухите съставки за блатовете се смесват в купа. Отделно се смесват течните, без кафето. Към течните постепенно се прибавят сухите, като се бърка с телена бъркалка.

Еклер- торта без печене

Еклер- торта без печене

Пригответе крема според указанията на опаковката. Разбийте сметаната до меки връхчета. Смесете внимателно с шпатула двата крема.

TОРТА ФАНТАЗИЯ

TОРТА ФАНТАЗИЯ

Почваме от крема защото изисква време да изстине.Сложете 600 мл. от млякото да се свари, в другите 200 мл. разтворете пудинга и захарта.

Торта Гараш

Торта Гараш

Аз приготвих първо крема, като разтопих маслото на слаб котлон и пресях отгоре какаото. Разбърках до гладка консистенция.

Торта Сент Оноре или St Honoré Cake

Торта Сент Оноре или St Honoré Cake

Първо се приготвят еклерите. В тенджера сложете млякото, водата, маслото и пуснете котлона.Когато сместа започне да завира сложете брашното, като преди това в него сте добавили солта и захарта.

Бисквитена торта с тиква

Бисквитена торта с тиква

Загрява се 400 мл от прясното мляко заедно със захарта. Другите 100 мл се разбиват на гладка смес с пудинга, ванилията и двата жълтъка.

Мус-торта „Галактика” / Entremets « Galaxy

Мус-торта „Галактика” / Entremets « Galaxy

Фурната се загрява на 200 градуса (с вентилатор). Тава се застила с пекарска хартия и се очертава кръг с диаметър 1-2 см по-малък от този на дъното на формата, в която ще се сглобява тортата.

ШОКОЛАДОВА ТРЮФЕЛ ТОРТА

ШОКОЛАДОВА ТРЮФЕЛ ТОРТА

Дъното на форма за торта с размер 24 см. покривам с хартия за печене. Захващам със стените на формата и намазвам с маргарин /мазнина по Ваш избор/. Поръсвам с галета.


Реклама
  • Нови рецепти

FaceBook FanBox