Първо се приготвя сиропа, защото ще е необходимо време за да се стопи захарта. Карамелизирайте захарта и докато е още гореща, залейте със студена вода.

Внимавайте, защото е възможно да пръска. Докато приготвяте блатовете за тортата, захарта ще се стопи, и сиропа ще е готов за сиропиране.

Цялата рецепта: Коледна торта с бял шоколад

Източник: kulinarnistrasti.blogspot.com