Маята се размива в топлото мляко и се поръсва с малко брашно до гъста каша.Оставя се на топло да шупне.

От пресятото брашно, яйцата,разтопеното масло, млякото с маята и захарта замесваме меко тесто.Оставяме да втаса, докато удвои обема си.

Цялата рецепта: Козуначени печени бухти

Източник: wellcometomykitchen.blogspot.com