Леко залитване към китайската кухня от моя страна.  Одобрено от любимците пак.

По Фиеста ТВ отдавна гледам двама големи готвачи-китайци с каква лекота готвят, наблягайки на пърженото, но в крайна сметка се вижда, че те пържат всичко за бързо, на много силен огън и  за кратко време и обясняват, че по този начин пърженото не е вредно.

Цялата рецепта: Пиле гунбао дзидин (пикантно пиле с фъстъци)

Източник: pep-4o.blogspot.com