Карай гошт е популярно ястие в Пакистан, което е кръстено на карай – дълбок съд със заоблено дъно, подобен на уок, в който се приготвя.

Осен с телешко, кусната източна манджа може да се приготви и с пилешко, агнешко и дори с козе месо.

Цялата рецепта: Карай гошт

Източник: menumag.bg