Салата от миди с червен лук – бързи и лесни летни рецепти

Мидите се почистват от мустачките, измиват се добре под течаща вода и се сваряват.Мидите се варят без вода.

Мидите се почистват от мустачките, измиват се добре под течаща вода и се сваряват.Мидите се варят без вода.

Скаридите се почистват от черупките, прави се разрез и се отстранява вената.Не е сложно, вената просто се издърпва.

Месото на рапаните и маслините се нарязват на ивички. Лукът се нарязва на полумесци, посолява и претрива с ръка.