Салата от миди с червен лук – бързи и лесни летни рецепти
Мидите се почистват от мустачките, измиват се добре под течаща вода и се сваряват.Мидите се варят без вода.
Мидите се почистват от мустачките, измиват се добре под течаща вода и се сваряват.Мидите се варят без вода.
Скаридите се почистват от черупките, прави се разрез и се отстранява вената.Не е сложно, вената просто се издърпва.
Месото на рапаните и маслините се нарязват на ивички. Лукът се нарязва на полумесци, посолява и претрива с ръка.