Измитите и обелени моркови се нарязват на средни парчета, след което се сваряват в подсолена на вкус вода, която ги покрива около 1-2 см.

Сварените моркови се пасират направо в тенджерата и водата в която са врели.* Към крем супата се добавят 1-2 супени лъжици зехтин за аромат и лек гланц.

Цялата рецепта: МОРКОВЕНА КРЕМ СУПА МОРО СЪС ЗАПЕЧЕНИ МОРКОВИ НА ФУРНА

Източник: vkusnosisi.blogspot.com