Всички зеленчуци се нарязват на парчета, заливат се с бульона, посолява се. Варят се до готовност.

Всичко се пасира добре и се добавя прясното мляко като се разрежда до желаната гъстота. Вместо прясно мляко може да се ползва ядково или кокосова сметана, соево, оризово.

Цялата рецепта: Крем супа от броколи

Източник: treli-kardia.blogspot.com