Ярко розова и още повече вкусна - това е положението, когато е замесено червеното цвекло... Тези, които не го харесват вероятно ще бъдат на друго мнение, даже въобще няма да удостоят супата с внимание, но за останалите ситуацията е различна.

Добре би било да не се пропуска щипката кимион - внася екзотичен нюанс и подчертава вкуса на цвеклото.

Цялата рецепта: студена супа с цвекло и кисело мляко

Източник: cook-4fun.blogspot.com