Заквасената сметана, киселото мляко, обеленото авокадо, ментата, почистената чушка и сокът от лайм пюрирайте в блендер.

Овкусете с кимиона, солта и черния пипер. Налейте 100 мл. вода и отново разбийте в блендер. Отавите супата в хладилник поне за час преди да сервирате.

Цялата рецепта: Студена супа от авокадо с мента

Източник: kulinarnistrasti.blogspot.com