Чушлетата се измиват и се почистват от семките(желателно е тази операция да се извършва с ръкавици) и се нарязват на едро, лукът и чесънът също се нарязват на едри парчета.
В блендер се слага водата и нарязаните зеленчуци и се смилат до гладка смес.
Цялата рецепта: Конфитюр от люти чушки
Източник: wellcometomykitchen.blogspot.com