Измийте картофите и ги сварете в подсолена вода цели и необелени.Картофите са готови щом ги бучнете с вилица, а тя потъва в катрофа без съпротивление.

Картофите се охлаждат под студена течаща вода, след което се обелват и настъргват на финно ренде.Към настърганите картофи се прибавят двете добре разбити сурови яйца и настъргания на финно ренде кашкавал, след което се овкусяват с черен пипер и сол по вкус.

Цялата рецепта: КАРТОФЕНО РУЛО С ЦЯЛО ЯЙЦЕ

Източник: vkusnosisi.blogspot.com