Картофите се обелват и се нарязват на тънки колелца, поръсват се със сол и черен пипер.В намазана с олио тавичка се редят, картофи, отгоре шунка, после Гаудата и така докато имаме продукти.

Най-отгоре се покрива с настърганата моцарела и се залива с яйцата разбити със сметаната.Пече се 40 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Цялата рецепта: Картофена запеканка

Източник: wellcometomykitchen.blogspot.com