Загрейте 2 супени лъжици зехтин в дълбок тиган на средна температура . Добавете лука и гответе в продължение на 2-3 минути , докато лука се задуши.Добавете праза и продължете да готвите в продължение на още 3-5 минути , или докато праза омекне, ако е необходимо добавете още 1 супена лъжица зехтин.

Прибавете ориза и разбъркайте гответе за 2-3 мин.
Налейте виното и оставете да къкри , докато течността се абсорбира.

Цялата рецепта: Ризото с праз лук

Източник: ghost13honeyandmilk.blogspot.bg