Зърната лимец се накисват от предния ден. Обелените глави арпаджик се сотират в малко зехтин, заедно със скилидките чесън, нарязани на едро и кедровите ядки.

Добавя се отцедения лимец и горещия бульон. Посолява се със сол и пипер. Разбърква се и се оставя да къкри, докато поеме течността.

Цялата рецепта: пилаф с лимец

Източник: cook-4fun.blogspot.com