В тенджера задушете ситно нарязан лук и две скилидки чесън със зехтин и малко водичка, до омекване. Добавете каймата и подправките.

Бъркайте, докато се позапържи и накрая добавете ситно нарязан магданоз. На съседния котлон кипнете доматения сос, с малко зехтин, чесън и подправките.

Цялата рецепта: Ястие с патладжани кайма и млечно-чеснов сос

Източник: www.vkusnoteka.bg