Ястия с пилешко месо

Пиле Пири-пири

Пиле Пири-пири

Начин на приготвяне на соса: Първо се приготвя сосът.В тенджера се слагат лимоновия сок, червената и лютите чушки. Кипва се, захлупва се, вари се на тих огън 10 минути.

Добавя се зехтин и сол.Пасира се до гъста паста. В голяма тенджера се нагрява олиото.Пилешките гърди, цели или на порции, се запържват от всички страни до златисто и се изваждат настрани.

Цялата рецепта: Пиле Пири-пири

Източник: towerwitch.blogspot.com