Пилешките гърди измивам, подсушавам и овкусявам със сол и черен пипер.Загрявам мазнината в достатъчно голяма тенджера /тиган/ и изпържвам до златисто пилешките гърди от всички страни.

Изваждам пилешките гърди и съхранявам на топло.Мангото обелвам, внимателно отделям от костилката и нарязвам на кубчета.В мазнината от пилето изпържвам за около 2 минути кубчетата манго.

Цялата рецепта: ПИЛЕШКИ ГЪРДИ В СОС ОТ МАНГО И КЪРИ

Източник: uhaena.blogspot.com