Всяка от пилешките гърди напречно разполовяваме на две без да стигаме до края...Двете половини по същата методика доразтваряме.
Това се извършва с много остър нож!Посоляваме,покриваме с найлон и начукваме.Поръсваме със светъл соев сос и оставяме в хладилник за 20 мин ,месото да почине.
Цялата рецепта: ПИЛЕШКО ВРЕТЕНО POPPY POLLO
Източник: vkusnouhanie.blogspot.com