Филе от риба треска с коричка от чоризо / Dos de cabillaud en croute de chorizo

[БГ] Леко и пролетно ястие. Вкусът на рибата се съчетава добре с лютата хрупкавост на коричката от чоризо.

Рибата треска може да се замени с друг вид риба с по-неутрален вкус.[FR] Un plat bien printanier.