Месото се смесва с белтъка, нишестето, соевият сос, чесънът, джинджифила и лимоновата трева, разбърква се добре и се оставя поне за час да се маринова в хладилника.

В сгорещен тиган се сипват3-4 с.л. олио и се изпържва месото за 10-15 минути, добавят се гъбите и зеленчуковият микс и се готви още 10-15 минути, зеленчуците трябва да останат хрупкави.

Цялата рецепта: Свинско със зеленчуци по китайски

Източник: wellcometomykitchen.blogspot.com