Обелете и измийте картофите. Разделете всеки картоф на две половинки. Варете ги в подсолена вода докато омекнат, но да не са напълно сварени. Отцедете водата и оставете картофите да изстинат напълно.
С помощта на малка лъжичка издълбайте средата на всяка половинка.
Цялата рецепта: КАРТОФЕНИ ЛАДИЙКИ
Източник: kulinarniizkushenia.blogspot.bg