Картофите се измиват добре и не се белят.Нарязват се първо на две, после всяка част още на 2 и така, докато станат 8 дълги парченца.

Тава с незалепващо покритие се намазнява.Картофките се овалват в смес от царевично брашно и подправки и се подреждат на един ред в тавата, без да се застъпват, за да станат хрупкави.

Цялата рецепта: Картофки за бира

Източник: petitfoura.blogspot.com