Доматчетата се нарязват на половинки или четвъртинки и се слагат на котлона в тенджера с незалепващо дъно, заедно с ароматните подправки, докато водата се изпари.

Когато това стане, бахарът, дафиновият лист и карамфилчетата се изваждат или поне тези от тях, които успеете да намерите. Всичко се пасира добре и се добавят захар и сол на вкус.

Цялата рецепта: Кетчуп

Източник: petitfoura.blogspot.com