Ето го и него, ХЛЯБА!
Това е моят втори опит за хляб с квас. Първия не го публикувах, защото не ми хареса особено.
Тогава направих кваса с бяло брашно и обикновена вода.

Получи ми се, но хляба ми стана глетав, кората много твърда...
Е, сега се постарах и се подготвих. Купих си био пълнозърнесто брашно, изворна вода, книгата на един майстор хлебар и поставих началото.

Цялата рецепта: Хляб с квас

Източник: katterinar.blogspot.com