Маята и захарта се разтварят в топлото мляко.
Брашното се пресява, прави се кладенче и в него се поставят солта, прясното мляко, сметаната и маслото. Замесва се меко тесто.

Поставя се в купа, намазва се с мазнина, покрива се със стреч фолио и се оставя на топло да втаса.
Втасалото тесто се премесва леко и се оформя на руло.

Цялата рецепта: Млечен хляб

Източник: jivotatmojedaevkusen.blogspot.com