Разтворете маята в млякото и прибавете яйцето, зехтина, солта и захарта. Разбъркайте добре и с брашното омесете меко и еластично тесто като го прибавяте постепенно.

Ако е нужно, доомесете тестото с малко допълнително брашно.

Оставете тестото да почине 15 мин. и го разделете на две части.

Цялата рецепта: Хлебчета с масло и кашкавал

Източник: lamiamagiaincucina.blogspot.com